Klasik akşam yemekleri dışında artık farklı ve pratik lezzetler aramaya başladık. Mangalda tavuk yapmak hem çok zaman alıyor hem de etrafı çok kirletiyor. Ancak sizler için öyle bir sos hazırladık ki tadına doyamayacaksınız. Mangal tadını 15 dakikada yaşayacaksınız. İşte o enfes lezzetin detayları...
Tarifimize başlarken öncelikle derin bir kase çıkarıyoruz. Ardından kasenin içerisine ayçiçek yağı, yoğurt, domates salçası, acı sos, ezilmiş sarımsak, üzüm sirkesi, kekik, karabiber ve tuzu sırasıyla ilave edip güzelce karıştırın.
Tavuk kanatlarını hazırladığınız sosa ilave edin ve kanatların her yerine sos gelecek şekilde harmanlayın. Tavuklar sosunu iyice çekmesi ve lezzetlenmesi için bir saat üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletin. Hatta bir, bir buçuk saat bekletirseniz bile olur sosu ne kadar çekerse tavuk o kadar lezzetli olur.
Sonrasında Airfryer’ı tavuk modunda çalıştırın ve 10 dakika ısıtın. ısınan hazneye tavukları dizin ve kapatın. Süre tuşuna basılı tutarak 15 dakikaya ayarlayın. 15 dakika sonra kızarmış tavuklarınızı çıkarın.
Yanına güzel bir pilav ile sunumunu yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.