Tavuk Dünyası benzeri pesto soslu kremalı tavuklu makarna tarifimiz ile evde istediğiniz gibi bir lezzeti, çok daha uygun bir fiyata mal edebileceksiniz. İlk Önce malzemeler ile başlayalım, daha sonra adım adım anlatımımızı yapalım.
Pesto Soslu Tavuklu Penne Malzemeler
- Penne Makarna
- Pesto Sos (Şok Market ve diğer marketlerde kavanozda satılıyor)
- Krema
- Tavuk Fileto
- Zeytin yağı
- Sarımsak
- Tuz
- Kara Biber
Tarifi
Öncelikle bir tencerede makarnalarımızı pişmeye bırakıyoruz. Makarna olarak penne kullanıyoruz.
Daha sonra bir yandan tavuğumuzu, diğer yandan da sosumuzu hazırlayacağız.
Önce tavuk tarifini verelim.
Tavuğu istediğimiz şekilde doğruyoruz. Jülyen veya küp şeklinde olabilir.
Tenceremize hafif bir zeytinyağı döküyoruz.
Daha sonra doğradığımız tavukları tenceremize atıp, pişiriyoruz.
Sos Hazırlığı
Sosumuzu hazırlarken önce sarımsaklarımızı ufak ufak doğruyoruz.
Tenceremizi hafifçe yağladıktan sonra sarımsakları hafifçe yağda çeviriyoruz.
Sarımsaklar hazır olduktan sonra, kavanozla satın aldığımız hazır pesto sosumuzdan 4 yemek kaşığı tepeleme tavaya koyuyoruz. Sarımsaklarla beraber yağda sosumuzu tahta kaşık ile kıvamı yumuşayıncaya kadar 1-2 dakika çeviriyoruz.
Ardından tavamıza bir paket kremayı da boşaltıyoruz.
3-5 dakika krema, sos karışımı akışkan ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
Servis Önerisi
Hazır olan makarna, tavuk ve sos üçlüsünü isterseniz makarnayı ayrı soslar, tavuğu ayrı soslarsınız ve yan yana servis edersiniz.
İsterseniz de tavuğu, makarnayı ve sosu hep birlikte karıştırıp servis edersiniz.
Tabi biz 2. servis önerisi gibi yaptık. Ayrıca yanına mevsim salata ile de servis etmeniz tavsiyemizdir.
Afiyet olsun!
Etiketler
Yemek Tarifleri