Tatlıların şahı anne sütlacı tarifi! Bildiğin sütlaç tariflerini unutun, bu tarif çok lezzetli

Sütlaç tarifi hem hafif oluşu hem de besleyici oluşuyla küçük büyük herkesin sevdiği tatlılar arasında yer alıyor. Oldukça fazla sevilen bu tatlı tarifini evde pratik bir şekilde hazırlamanız mümkün. Enfes lezzetli ve hafif sütlü tatlı arayanlar için eşsiz bir lezzet olan sütlaç tarifini deneyen herkes çok seviyor. İçerisinde bulunan besin değerleri ile oldukça besleyici olan bu tatlıyı küçük büyük herkes çok seviyor. Malzemeleriniz hazırsa daha fazla beklemeden tarifimizi hazırlamaya başlayalım.

Enfes lezzetli anne sütlacı tarifi için gerekli malzemeler;

1 kilo süt
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su

Anne sütlacı tarifi nasıl hazırlanır?

İlk olarak pirinçler güzel bir şekilde yıkayarak işe başlayalım. Pirinçleri yıkadıktan sonra süzelim ve tencereye alalım. İçerisine  5 su bardağı su ve 1 su bardağı süt ilave edip ve orta ateşte pirinçler pişip suyunu çekene kadar pişirelim. Arada karıştırmayı unutmayalım.

Suyu azalmaya başladığında içerisine bir litre sütü ilave edip karıştırmaya başlayalım. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim. Kaynayınca 1 su bardağı şeker ilave edilir ve kısık ateşte koyulaşmaya bırakılır. Arada karıştıralım taşma riskini göz ardı etmeyelim. Özellikle sütlü tatlılar pişirdiğinizde sürekli ocağı kontrol etmeyi ihmal etmeyin. 

Kıvam alan sütlacı sırasıyla kaselere dolduralım. Kaselere birer kepçe ilave edebilirsiniz. İsterseniz sütlacı fırına alarak üzerini kızartabilirsiniz. Ardından üzerini istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz biz toz tarçınla süslemesini yaptık.